Genießen Sie köstlichen Roselle-Zitrus-Tee

Mit dem ersten Aufblühen meiner Roselle-Pflanze beginnt der Herbst. Ich freue mich immer auf die kühleren Temperaturen und die Ernte von Roselle. Eine meiner Lieblingssachen, die ich aus Roselle mache, ist der Roselle-Zitrus-Tee. Kühle Morgenstunden sind perfekt für eine warme Tasse dieses köstlichen Tees. Er wird aus gefriergetrockneter oder dehydrierter Roselle, Zitronenverbene, Stevia, Zitronengras und Zitronenschale hergestellt. Der Tee ist einfach zuzubereiten und kann sowohl als warmes als auch als kaltes Getränk genossen werden.

Roselle – eine tropische Hibiskuspflanze

Roselle ist eine tropische Hibiskuspflanze, die weit verbreitet für medizinische und kulinarische Zwecke verwendet wird. Sie geht unter vielen Namen, darunter Rote Sauerampfer, Jamaikanischer Sauerampfer, Hibiscus sabdariffa und Florida Cranberry. Es ist eine schöne Pflanze, die tiefe rote Fruchtkelche produziert, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden können, darunter Gelees, Marmeladen, Tees und vieles mehr. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie diese erstaunliche Pflanze anbauen können, lesen Sie unseren Blogbeitrag „Wie man Roselle anbaut“.

Zutaten für Roselle-Zitrus-Tee

Der Roselle-Zitrus-Tee ist ein schmackhaftes und gesundes Getränk, das Sie mit nur wenigen Zutaten zu Hause zubereiten können. Da er aus natürlichen Zutaten hergestellt wird, ist er eine großartige Alternative zu zuckerhaltigen Fertiggetränken. Um Roselle-Zitrus-Tee zuzubereiten, benötigen Sie einige wesentliche Zutaten, darunter gefriergetrocknete Roselle, Zitronenverbene, Stevia, Zitronengras und Zitronenschale. Diese Zutaten wachsen leicht in meinem Garten in der niedrigen Wüste das ganze Jahr über. Ich konserviere sie zur Erntezeit durch Gefriertrocknung. Sie können sie auch durch Dehydrierung konservieren. Diese Zutaten sind möglicherweise online verfügbar, wenn Sie nicht Ihre eigenen anbauen. Achten Sie auf hochwertige, biologische Zutaten, um den besten Geschmack und den gesündesten Tee zu erzielen.

Gesundheitliche Vorteile

Roselle ist reich an Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen. Studien haben gezeigt, dass die Antioxidantien in der Hibiskuspflanze entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften haben. Zitronenverbene-Blätter enthalten Chemikalien, die möglicherweise Schwellungen reduzieren können. Zitronengras hat Flavonoide und phenolische Verbindungen, die antioxidative Eigenschaften besitzen. Es zeigt auch starke antibakterielle und antimykotische Wirkungen sowie entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.

Zubereitung von Roselle-Zitrus-Tee

Um Roselle-Zitrus-Tee zuzubereiten, kombinieren Sie alle Zutaten – gefriergetrocknete Roselle, Zitronenverbene-Blätter, Stevia, Zitronengras und Zitronenschale – in einem Mixer und pulsieren Sie sie für ein paar Sekunden, bis sie gehackt sind. Sobald die Zutaten gemischt sind, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Um eine Tasse Tee zuzubereiten, lassen Sie zwei Teelöffel der Mischung 10 Minuten in kochendem Wasser ziehen. Der Duft, der aufsteigt, während Sie den Tee ziehen lassen, ist göttlich. Wenn Sie ein kaltes Getränk bevorzugen, machen Sie Roselle-Zitrus-Eistee, indem Sie die Teemischung 10 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen, den Tee abkühlen lassen und Eiswürfel und Zitronenscheiben hinzufügen. Dies ergibt ein erfrischendes und gesundes Sommergetränk.

Rezept für Roselle-Zitrus-Tee

Zutaten: 1 Tasse gefriergetrocknete Roselle, ½ Tasse gefriergetrocknete Zitronenverbene-Blätter, ¼ – ½ Tasse gefriergetrocknete Stevia (je nach Geschmack), ½ Tasse gefriergetrocknetes Zitronengras, ¼ Tasse gefriergetrocknete Zitronenschale. Anleitung: Kombinieren Sie die Zutaten in einem Mixer. Pulsieren Sie die Zutaten für ein paar Sekunden, um sie leicht zu hacken. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Lassen Sie zwei Teelöffel in 8 Unzen kochendem Wasser für 10 Minuten ziehen. Genießen Sie! Fügen Sie Honig oder Orangenscheiben zu Ihrem Tee hinzu, um den Geschmack und die Süße zu verstärken. Dehydrierte Zutaten können für gefriergetrocknete Zutaten ersetzt werden. Die Messungen sind gleich. Ich hoffe, Sie probieren dieses Rezept aus und genießen den Roselle-Zitrus-Tee genauso wie wir!

Fazit

Roselle-Zitrus-Tee ist ein köstliches und gesundes Getränk, das leicht zuzubereiten ist und sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Die Zutaten sind natürlichen Ursprungs und enthalten viele gesundheitliche Vorteile, wie antioxidative, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die Wohltaten von Roselle-Zitrus-Tee!